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蝸牛能吃嗎?

蝸牛肉可以吃,因為味道鮮美,魚翅、扇貝、鮑魚是世界四大名菜。

材料:蝸牛6只。

腌酸菜:芹菜,4個大蒜,2個洋蔥。

調料:無鹽黃油100g,海鹽少許,胡椒粉少許。

生產方法:

1.用叉子把蝸牛肉從殼裏拔出來。

2、大蒜搗碎,香菜、洋蔥切碎成細顆粒,放入碗中。

3.向碗中加入未加鹽的黃油、鹽和胡椒,攪拌均勻。

4.將調好的調料放入螺螄殼中,再次加入螺螄肉。

5.將準備好的蝸牛放入烤盤。

6.放入烤箱,180度烤8分鐘。

7.拿出來晾涼。