女人晚上紅酒配啥下酒菜

女人喝紅酒時，可適當地搭配些紅肉，或配些海鮮，其實都是可以的。

很多人感覺紅酒酸、澀味道不好，實際上是沒把握恰當的食用方式。荷蘭每壹年平均紅葡萄酒消耗量44升，排行全球第三，依據調研，美國人基本上每日都飲用紅酒，但每壹次的食用量非常少，不容易超出半罐，壹般是用餐時做為餐酒食用。

口味淡的紅葡萄酒適合配搭淡味海貨、魚子醬、淡味奶油芝士、沙律、蔬菜水果、瓜果蔬菜、清蒸的貝殼類、清蒸豆腐、生魚片、腌制的生蝦、壽司店、清蒸的海貨、白灼蝦、乳酪、淡味曲奇餅幹等。

下酒菜種類

中濃型紅葡萄酒適合配搭的食材有燒鵝、燒鵝、羊扒、臘腸、紅燒魚、廣東省作扣肉、東坡肉、南京市醬板鴨、紅酒燴雞、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、吹幹和煙薰肉類食品、牛仔褲扒、炒腰花、肥叉燒肉、炭火烤肉雞、中味奶油芝士等。

飲用紅酒時，適當地搭配壹些下酒菜，對身體也是比較有好處的。還可以把壹種作為主人公，壹種當女配角，例如某壹次用餐的目地是品位收藏的紅葡萄酒，則能夠讓濃厚的紅葡萄酒配搭壹些清淡的菜，那樣能夠更顯著的體會紅葡萄酒的口感。