桂花茶的功效及沖泡技巧
桂花茶的功效與作用
1，緩解疲勞
幾乎眾所周知，喝茶可以提神。中國歷代醫書甚多，歷代文人僧人無不揮舞妙筆，贊嘆茶的提神益思之功。烏龍茶可以提神醒腦，其作用主要在於茶葉中的咖啡因。咖啡因有興奮中樞神經、改善思維、提高效率的作用。
2.促進智力發展
英國科學家發現，人腦液的酸堿度與智商有關。茶是堿性飲料，烏龍茶明顯是堿性的，經常喝可以調節人體酸堿平衡，提高人的智商。此外，桂花茶還含有豐富的維生素、咖啡因、氨基酸、礦物質和茶多酚。這些物質也被科學研究證實，與大腦發育密切相關，對提高人的智力有很好的影響。
3、油膩沒了
茶是公認的人類最佳保健飲品，早在西漢《神農本草經》中就有。壹天七十二毒，喝茶就能除？記錄。20世紀，科學家發現茶葉中有壹種黃酮類混合物，具有殺菌解毒的作用。桂花茶有解毒、消食、去油膩的功效。
4.它有助於滋養自然和愉悅。
桂花茶在待客、交友、個人修養方面都有獨特的功效。桂花茶需要沖泡，招待客人要洗杯。準備過程中，賓主熱情周到，感情融洽；客人壹邊喝茶壹邊追上主人，過程非常和諧友好。因此，程序化的釀造和飲用能使人心情平靜，有利於滋養心靈和感情。
5、可以預防和治療齲齒
醫學研究表明，肉桂茶的粗兒茶素組合物具有很強的抗化學活性，能清除細胞內的活性氧分子，從而保護人體免受衰老疾病的侵害。此外，桂花茶中錳、鐵、氟、鉀、鈉的比例高於其他茶類，特別是高氟含量居所有茶類之首，對防治老年人齲齒和骨質疏松有顯著效果。
桂花茶的沖泡技巧
準備工作:
茶具的選擇:肉桂茶很講究茶具。泡茶用的茶壺壹般小如香椽，朱陶罐更好，壺形宜平不宜高。茶杯，比如核桃，用細長薄壁的瓷杯更好。這樣小鍋裏茶湯少，味道濃。飲者不忍壹飲而盡，只好細細品味，才能品味到武夷茶的魅力。
水溫要合適:初沸點要在98攝氏度以上，尤其是第壹次。
體操的步驟:
1.先用開水將碗、茶海、茶杯煮沸，使容器有這個壹定的溫度，可以清洗消毒；
2.在茶壺裏放壹些茶葉，壹般是容器的壹半；
3、視茶葉量而定，壹般壹克茶葉20-25毫升水；
4.第壹次是1分鐘，第二次是1.5分鐘，第三次是3分鐘。之後，時間增加近壹倍。盡量保持湯色與第三遍壹致。優質武夷巖茶可沖泡六次以上。
肉桂茶的禁忌。
1，喝茶壹定要避免。
桂花茶不能和酒壹起喝，也不能空腹喝，否則會覺得餓暈，這叫什麽？喝茶嗎？這對妳的健康非常不利。
2、睡前不能喝酒
桂花茶還富含茶多酚等元素。如果我們睡前喝，很容易導致足夠的興奮，正常作息時間很難得到睡眠和休息。
3.涼拌桂花茶不能喝
肉桂茶冷卻後的單寧酸能與鐵結合形成不溶的最終化合物。冷茶進入體內，體內沒有足夠的鐵源，對腸胃不好，還可能引起感冒，或者加重貧血患者的病情惡化。
4.身體不好就不要喝酒。
生病的時候，經期，或者老人小孩最好不要喝太多。因為桂花茶含有大量的茶多酚、咖啡因等。，孕婦喝了會對胎兒在母腹中的成長產生很多不利因素。哺乳期喝濃茶會間接使孩子興奮，容易造成睡眠少，哭鬧多。
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