用洋蔥燒土豆片的做法
序
洋蔥的營養價值很高。除了壹般的營養成分外，還含有殺菌、利尿、降脂、降壓、抗癌等生物活性物質，享有“蔬菜女王”的美譽。
洋蔥和土豆壹起燒，兩種不同的食材，炒著吃，味道截然不同，香脆的洋蔥和軟糯的土豆，味道不錯。
材料
材料:土豆300g，洋蔥100g；；
輔料:適量油、鹽、紅椒、蒜、姜、極鮮香精、五香粉、雞精。
洋蔥烤土豆
1
準備食材:適量的土豆和洋蔥，土豆去皮。
，全部洗凈備用。
2
對角切洋蔥。
三
紅辣椒切絲
大蒜和生姜也切絲備用
四
把土豆切成塊
在水裏泡壹會兒，去掉裏面的澱粉。
五
將土豆瀝幹，去掉幹凈的澱粉。
六
將熱鍋裏的油冷卻。當油熱時，加入剁碎的紅辣椒和切碎的大蒜和生姜，炒香。
七
然後加入瀝幹水分的土豆塊壹起翻炒。
八
加入適量冷水，開始燉土豆。
九
土豆煮熟，和切碎的洋蔥壹起翻炒。
10
加入適量的美味調料。
11
用適量的鹽調味
12
加入適量五香粉調味。
13
最後加壹點雞精調味。
14
把調料和土豆、洋蔥壹起攪拌，就可以出鍋裝盤了。
技巧
1，把土豆切成塊
在水裏泡壹會兒，去掉裏面的澱粉。
2、加入適量冷水開始燉土豆，小火燉七八分鐘左右。