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洋蔥炒牛肉的家常做法

1.牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒腌十分鐘

2.洋蔥洗凈切片。

3.青椒及各種配料切好備用。

4.鍋放油,放姜片爆壹下。

5.放入腌好的牛肉快炒

6.快炒至牛肉斷生。

7.盛出備用。原鍋放入洋蔥片、青椒片炒勻,放少少鹽。

9.洋蔥片、青椒片炒斷生後加入炒好的牛肉片

9.炒勻後放入雞精、蔥花

起鍋裝盤,OK了