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炒紅蘿蔔怎麽炒好吃

炒紅蘿蔔做法如下:

1、食材:紅皮蘿蔔200g,五花肉100g,蔥2根,蠔油適量,生抽適量,醋適量。

2、選擇肥瘦相間的五花肉,把準備好的紅皮水蘿蔔洗凈以後切成薄片,用清水浸泡兩小時取出備用。

3、把準備好的五花肉提前切成肉片加生抽蠔油腌制半小時。

4、在炒鍋中放適量食用油,加熱後把五花肉入鍋炒的變色,隨後放入適量蔥花。