誰知道生煎茼蒿的做法？

主料：茼蒿泥30g、雞蛋1個

輔料：胡椒粉少許、鹽適量

1、準備用料。

2、雞蛋磕入碗中，加入鹽胡椒粉，打散。

3、加入茼蒿泥，

4、攪拌均勻。

5、鍋燒熱，放少許油，晃勻。

6、倒入蛋液，攤勻。

7、蓋上蓋子，燜上片刻。

8、表面略微凝固，揭蓋。

9、翻面，再煎半分鐘。

10、扣出。趁熱食用。

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