四川麻辣兔丁的做法

1、首先，兔腿去骨切丁，用蔥、姜、鹽、料酒、醬油、胡椒粉腌漬30分鐘。

2、然後，將兔肉用澱粉拌勻。

3、然後，將兔肉熱油炸金黃色。

4、花椒、辣椒炒至棕紅色，放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均勻。

5，最後，撒上香蔥段即可，問題解決。

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