煙熏臘腸怎麽炒好吃

臘腸大蔥蒜糖

做法

1. 將臘腸洗幹凈後放入鍋中，加入適量的水煮熟。將其撈出，切成薄片。

2. 大蔥洗幹凈先切片。大蒜去皮切片

3. 凈鍋置於火上放入大蒜大蔥炒出香味，下臘腸，加壹點糖，蠔油，翻炒約2分鐘後即可出鍋。韭菜150克，臘腸1條，生抽適量。

做法

1.韭菜洗凈後切短段；臘腸洗凈後切片。

2.鍋內放少量油，燒熱後加入臘腸，爆香後加入韭菜翻炒至熟。

3.加入適量生抽調味即可。

主料：臘腸2根

輔料：（調料）色拉油，食鹽，姜、蒜、幹辣椒、水（適量）牛肉醬1勺

1.將臘腸切片，辣椒洗凈切片

2.姜蒜切小片

3.熱鍋倒油，至7成熱後將姜蒜倒入爆香

4.倒入辣椒炒至半熟

5. 倒入臘腸，舀壹勺牛肉醬，炒勻，點少許清水、撒壹點鹽至收汁即可

1.臘腸用溫水洗凈，切成薄片，上鍋蒸熟。

2芹菜切成片。

3鍋裏水燒開加少許鹽，芹菜綽水撈出過涼水，瀝幹待用。

4蒸熟的臘腸，潷出水。

5鍋裏少許油，倒入蒸好的臘腸。

6把蒸好的臘腸炒出油，並潷去多余的油。

7倒入綽水的芹菜。

8.翻炒壹下即可

木耳適量青蒜適量臘腸適量胡蘿蔔適量芝麻油適量鹽適量鮮雞汁適量

1. 臘腸（臘肉）切成片。

2. 黑木耳溫水泡發，洗凈後撕成小朵。

3. 青蒜粗略的切成段。

4. 鍋中放適量油，放入臘腸。

5. 等炒出臘腸的油份後，放入青蒜桿。

6. 加入少許胡蘿蔔片同炒。

7. 當胡蘿蔔略軟時放入木耳。

8. 加鹽調味。

9. 關火後加芝麻油。

10. 再加幾滴鮮雞汁炒勻即可。

11.臘腸炒木耳做好。

扁豆角、臘腸。油、鹽、味精。

操作

1、將扁豆角去筋，洗凈，濾幹水分，斜切成絲，臘腸切成片；

2、將炒鍋放在火上，放入油，燒到油面略起青煙時，將臘腸放入炒，再放入扁豆角絲，不停地翻炒，然後加入適量的鹽和少量水，小煮4-5後，加入味精調味，再翻炒壹下，壹盤爽口的臘腸炒豆角就好啦。