絲瓜雞蛋粉條湯怎麽做好吃
食材明細
絲瓜2個
雞蛋適量
粉條適量
蔥適量
姜適量
青椒適量
鹽適量
醬油適量
醋適量
雞精適量
味精適量
五香粉適量
微辣口味
燉工藝
十分鐘耗時
簡單難度
絲瓜雞蛋粉條湯的做法步驟
1
絲瓜切片
2
蔥姜適量
3
粉條適量
4
辣椒
5
雞蛋。愛吃就多放個，我壹般放2-3個，
6
先炒下蔥姜
7
放入絲瓜炒的差不多熟加水
8
水開後加入洗好的粉條（我們臨沂的粉條）
9
放入粉條之後煮壹會，看到粉條差不多熟的時候開始磕雞蛋
10
雞蛋要直接打進鍋裏，切記不要用力翻雞蛋，用鏟子把雞蛋劃拉開就別動了等定型在翻動。
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雞蛋快好的時候放入調料，鹽，雞精，五香粉，醬油，醋，都適量
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雞蛋熟了放入味精就可以了，最後把青椒放進去，要那種很小很辣的鮮辣椒
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開吃吧，記得醋可以多放點很好吃，醬油別太多稍微上點色就OK
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很好吃的呵呵，放入米飯裏，哈哈那個味道真的不錯。