澳佳寶深海魚油的功效和吃法是什麽?
1、健腦益智
深海魚油中的DHA成分是另壹種特殊的不飽和脂肪酸,是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎。因此DHA所扮演的角色是:促進、協調神經回路傳導作用,以維持腦部細胞的正常運作,從而增強集中力、記憶力、註意力。
2、保護心血管,保障血流暢通
深海魚油中的EPA成分是壹種特殊的不飽和脂肪酸,是有益於血液循環的保護因子。EPA可協助清除附著於血管壁上的膽固醇與硬化斑,降低血液中膽固醇水平,有助於保持血液暢通流動,抑制不正常血液凝集、預防血栓產生,阻止中風或心肌梗塞的發生。
3、幫助對抗炎癥
EPA和DHA還具有抗炎活性。當人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時,機體就會產生壹些化學物質導致炎性反應。深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸,因此魚油常被用於改善各種炎癥如類風濕性關節炎等。
擴展資料
不能片面認為深海魚油就比普通魚油好。目前市場上的魚油產品主要分為普通魚油和深海魚油兩種。普通魚油是來源於近海魚、河魚的魚脂。深海魚油是來自深海魚(生活在百米以下深海區域的海魚)的脂肪提取物,例如,阿拉斯加深海寒冰水域的魚。
市場上深海魚油往往價格較普通魚油價格昂貴,有人會認為價格較貴的深海魚油要比普通魚油好,但實際上二者的有效成分都是DHA和EPA。價格上的差別主要是由於深海魚難於打撈,生長周期長,用於魚油生產的成本高,價格也高,但不能單從價格高低來判斷魚油的質量好壞。
人民網-飲食必知:魚油,妳吃對了嗎
百度百科-深海魚油