疙瘩湯的家常做法 怎麽做海鮮疙瘩湯
海鮮疙瘩湯的做法如下：
1、先取適量面粉加入容器裏，然後放1g食鹽，攪拌均勻。再把攪拌好的蛋液分多次加入到面粉裏，壹邊加蛋液壹邊攪拌。
2、炸蔥油。蔥油壹定要小火慢煸至微糊，倒出備用。
3、鍋中留底油，放入娃娃菜超至斷生，加入生抽和水，水開後加入鹽和壹點點白胡椒粉調味。
4、然後倒入海鮮，下入面疙瘩攪勻，開鍋後淋入雞蛋液，最後壹步，澆上蔥油，撒上蔥花。
1、先取適量面粉加入容器裏，然後放1g食鹽，攪拌均勻。再把攪拌好的蛋液分多次加入到面粉裏，壹邊加蛋液壹邊攪拌。
2、炸蔥油。蔥油壹定要小火慢煸至微糊，倒出備用。
3、鍋中留底油，放入娃娃菜超至斷生，加入生抽和水，水開後加入鹽和壹點點白胡椒粉調味。
4、然後倒入海鮮，下入面疙瘩攪勻，開鍋後淋入雞蛋液，最後壹步，澆上蔥油，撒上蔥花。