鄧紫棋菜花湯是怎麽做的？
鄧紫棋版菜花湯:
材料:花菜1，西芹丁100g，杏仁片100g，洋蔥100g，水，煮花菜後的花菜湯900ml，花生，黑胡椒，橄欖油，喜馬拉雅鹽。
練習:
1.將花椰菜切成小塊，用900毫升水煮熟。取出菜花，留水備用。
2.芹菜切丁，洋蔥切丁，杏仁切片，用橄欖油炒至杏仁切片變成棕色。
3.將煮好的菜花水倒入鍋中，煮10分鐘。
4.加入煮熟的花椰菜，煮5分鐘。
5.將整鍋湯倒入vitamix，高速攪拌。
用喜馬拉雅鹽調味
7.分小碗，撒上黑胡椒和花生。