凍餃子如何做生煎鍋貼

食材

自制餃子/凍餃子適量 300g

食用油適量 15g

水適量 50g

方法/步驟

先包餃子，或提前包好餃子，凍在冰箱；

3怎樣做三鮮餃子——補鈣佳品：蝦皮三鮮餃子

請點擊輸入圖片描述

提前包好餛飩，凍在冰箱；

2怎樣做餛飩——生菜餛飩

請點擊輸入圖片描述

點火，鍋幹加食用油適量，晃動鐵鍋讓食用油均勻沾在鍋中；

請點擊輸入圖片描述

將餃子/餛飩（如是凍的無需解凍，放時小心些）整齊排放在鍋中，中火煎，大約3~5分鐘，餃子底部微微變色，加水適量小半碗（餃子的1/3在水中），蓋上鍋蓋，水開後由中火改小火，水幹，餃子就熟了（10分鐘左右）；

請點擊輸入圖片描述

打開鍋蓋，觀察餃子的水是否幹了，如果還有點水，晃動壹下讓其收幹，見油，用鏟子小心鏟到盤子中，好了，簡單吧！

請點擊輸入圖片描述