蛋和青菜能壹起吃不？

可以壹起吃。可做青菜雞蛋羹進行食用，方法如下：

準備材料：雞蛋 2只、油麥菜 100g、食鹽 少許、調和油 少許、芝麻油 少許。

1、首先碗中打入準備好的雞蛋，用筷子攪散。

2、然後使用菜刀把青菜切成小塊。

3、青菜切好後放碗裏，碗上鍋蒸6分鐘。

4、6分鐘後放入適量的芝麻油。

5、把碗取出，這樣就已經可以食用了。

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