茄汁牛肉炒方便面怎麽做？
茄汁牛肉炒方便面的做法
材料
方便面或泡面3包洋蔥1個牛肉80g罐裝番茄汁或新鮮番茄汁160ml水160ml紅酒1大匙玉米粉1小匙香油1小匙青蒜(可省略)少許醬油15大匙鹽少許黑胡椒少許
做法
將食材準備好, 洋蔥切絲, 牛肉切細條狀,加入紅酒,玉米粉和少許黑胡椒拌壹拌.
平底鍋中加入2大匙橄欖油,中火加熱,放入洋蔥絲炒香,加入牛肉炒半熟,取出放入碗中備用.
平底鍋中接著倒入番茄汁和水煮滾,放入方便面或泡面轉小火燜煮約6-7分鐘與醬汁拌勻.
倒入步驟2 炒半熟牛肉拌炒壹下(依需求這時可加入調味料).
撒上香油拌ㄧ拌. 裝碗時撒上青蒜.趁熱食用