大骨頭可以和土豆壹起燉嗎？
大骨頭可以和土豆壹起燉，還蠻配的。這種土豆燉大骨頭會有很濃的湯，骨頭肉香，土豆燉軟，很好吃。
制作大骨燉土豆的食材:豬脊骨500g，土豆1，油適量，鹽適量，素菜適量，蔥適量，姜適量，大料1。
生產過程？
生產步驟
如下，1
將豬脊骨浸泡壹小時，2
土豆切丁，洋蔥和姜切絲，
三
鍋裏燒熱油，放入蔥和姜。
四
進入豬的脊椎。
五
翻炒片刻，加入適量清水，小火煨15分鐘。
六
加入土豆塊，燉十分鐘。加鹽和素食。把它從鍋裏拿出來。
建議有條件的話可以用那個砂鍋燉，沒有的話用高壓鍋。雖然效果會比砂鍋差壹點，但是味道特別脆醇，吃起來很不錯。