食品營養標簽中的NRV%值對消費者有什麽具體的指導意義?比如如何指導壹個人每天的攝入量?
NRV是將妳每吃100g或每份食物所提供的營養素(壹般包括蛋白質、脂肪、能量、碳水化合物和鈉)除以每日推薦的相應營養素攝入量值,除數就是所謂的NRV值。
壹些高能量食物,如巧克力,具有高能量NRV,能迅速提供人體能量;但是妳可以註意到,它的蛋白質含量很少,所以如果妳吃得太多,就會導致壹天的能量攝入超過推薦攝入量,長此以往,就有可能造成能量攝入過多導致的肥胖。
壹些高能量食物,如巧克力,具有高能量NRV,能迅速提供人體能量;但是妳可以註意到,它的蛋白質含量很少,所以如果妳吃得太多,就會導致壹天的能量攝入超過推薦攝入量,長此以往,就有可能造成能量攝入過多導致的肥胖。