孕婦可以吃榴蓮殼煲湯嗎

榴蓮殼煲湯有非常高的營養價值，可以幫助身體清熱降火、補血益氣、驅寒暖胃等。壹般我們使用榴蓮殼煲湯，取得是黃色肉質和綠色外皮中間的白色部分。

可以。

榴蓮殼的作用：

1、清熱降火：老話講，營養都在殼裏面。雖然有些極端，但是也有道理在其中。（榴蓮殼能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分）榴蓮吃多了會上火，這個時候用榴蓮殼煮水喝，放入少量的鹽分，能夠起到清熱降火的作用。

2、補血益氣：用榴蓮殼燉雞湯、排骨湯等，不但味道鮮美，還可以起到滋陰補腎、補血益氣的作用。尤其是對夠祛除胃寒有很好的作用。

3、治療皮膚病：經常用煮榴蓮殼的水洗澡的話，不但能夠對皮膚有很好的養護作用，還能夠對皮膚瘙癢等皮膚病有很好的抑制作用。

4、制作肥皂：榴蓮殼和其他化學物壹起，還能用來合成肥皂，作用很大哦。

5、消炎、抗水腫、改善血液循環的作用：榴蓮殼裏含有壹種蛋白水解酶，服用後能溶解體內的血液凝塊，並促進藥物對病竈的滲透，從而起到改善血液循環和消炎、抗水腫的作用，對支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎和視網膜炎等疾病均有療效。如果妳不小心被榴蓮殼上的刺刺傷，也可以用榴蓮殼敷在刺傷處，很快就好。

4、治療各種炎癥：榴蓮殼中含有的壹種蛋白水解酶，榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物並用，能促進藥物對病竈的滲透，可用於多種原因導致的炎癥、水腫和血栓等病癥，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網膜炎等。榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的療效較好。

5、除臭味：吃了榴蓮後就會留下難聞的臭味，嘴巴裏和手上都會留有榴蓮的味道，喝點用榴蓮殼煮的水就能去除嘴巴裏的臭味，再用煮出來的水洗洗手，手上的榴蓮味也會消失。

6、排除體內重金屬：馬來西亞的壹名教授發現，將榴蓮殼內層的白瓤加工成粉末，服用後能幫助排除身體內的重金屬，每天取1至2克這種粉末，用開水或果汁送服均可。

7、驅寒暖胃：榴蓮殼性熱，可以暖胃、去除胃寒，是寒性體質的滋補佳品。

榴蓮殼煲湯的做法：

做法壹：榴蓮殼煲排骨

原料：上排壹斤，榴蓮殼半個，鹽少許。

做法：排骨沸水氽壹下，用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊。將排骨和榴蓮瓤壹起放進高壓鍋裏。大火，上氣後十分鐘就可以，出鍋時加點鹽即可。

做法二：榴蓮殼雞翅濃湯

原料：榴蓮殼、雞翅、紅棗。

做法：雞翅中在開水鍋中焯3分鐘，用清水沖幹凈。榴蓮殼去“狼牙棒”部分，取白芯切成小塊，放入砂鍋中與雞翅同煮（水加到砂鍋的8分滿即可）。紅棗洗凈，生姜切片，倒入砂鍋4.水開後，轉小火燉壹小時，加少許鹽調味即可。

做法三：榴蓮殼烏雞湯

原料：烏骨雞1只、榴蓮殼100克、棗（幹）5個、食鹽適量、姜適量、水適量。

做法：烏雞清洗幹凈，斬成大件；榴蓮殼切塊；紅棗去核；生姜切片。把烏雞放進湯鍋，加入10碗清水。大火煮開，撇幹凈血沫。放入榴蓮殼、紅棗、姜片。大火煲至水開後，繼續大火10分鐘，轉中小火煲2個小時，放鹽調味即可。

做法四：榴蓮殼玉米大骨湯

原料：榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、姜片。

做法：榴蓮殼取白瓤，豬骨焯燙壹下，放入冷水中沖洗幹凈雜質，瀝幹水分待用。把所有材料放入煲中，放入足夠的水，大火煮沸，轉小火繼續煮1小時左右，關火，放入鹽調味即可。

推薦做法五：榴蓮殼海底椰骨頭湯

原料：脊骨500克，榴蓮殼壹瓣，榴蓮核兩個，海底椰1克，山杏仁2克，黃酒適量，鹽適量，蔥適量，姜適量。

做法：脊骨放入開水中去掉血水，冷水下鍋，用蔥姜、黃酒焯去剩余的血水。另起壹鍋水，燒開，放入焯好的脊骨。榴蓮殼去掉外面有刺的那層，切成小塊。在骨湯中加入大約兩勺黃酒。海底椰和山杏仁用流水沖洗後加入鍋裏。榴蓮殼和榴蓮核放入湯鍋，大火沸開後轉小火煲45-60分鐘。喝之前加入適量鹽即可。