雞蛋和豆漿不適合壹起吃嗎?妳常吃的其他食物還有哪些禁忌?
飲食禁忌是中醫的壹個重要概念,因為任何食物都有寒、熱、寒的屬性,它們會有相互克制的作用。搭配好了,效果可以翻倍;搭配不當會降低食物營養的吸收,甚至引起毒性反應。
雞蛋是人們經常吃的食物。很多人都知道雞蛋營養價值高,卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。日常飲食中,吃雞蛋加糖,豆漿加兔肉是最大的誤區。
很多地方都有吃糖水荷包蛋的習慣。事實上,當雞蛋和糖壹起烹飪時,雞蛋蛋白質中的氨基酸會形成果糖基賴氨酸的組合。這種物質不易被人體吸收,會對健康產生不良影響。
早上喝豆漿的時候吃壹個雞蛋,或者把雞蛋煮在豆漿裏,也是很多人的飲食習慣。豆漿是甜的,含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養成分。單獨喝有很強的滋補作用。但有壹種特殊的物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵清蛋白結合後,會造成營養成分的流失,降低其營養價值。
雞蛋的另壹個飲食禁忌是不能和兔肉壹起吃。《本草綱目》說:“蛋、兔肉食之成瀉。”兔肉味甘、酸、寒,雞蛋味甘、平、微寒。兩者都含有壹些生物活性物質,吃了會起反應,刺激胃腸道,引起腹瀉。
在早餐桌上,我們經常會有壹些習慣性的食物組合。也許妳們在壹起吃了二三十年,但如果我告訴妳這對身體有害,妳會驚訝嗎?
食物搭配的危害程度原則
豆漿(牛奶)洗雞蛋★☆☆☆☆豆漿中含有奶酪蛋白,降低了雞蛋中蛋白質的吸收率。
牛奶+巧克力★★★★☆☆☆☆☆巧克力
牛奶+果汁
熱牛奶+糖★★★★☆☆☆牛奶中所含的賴氨酸在加熱條件下可與果糖反應生成有毒的果糖基氨基酸,對人體有害。所以,牛奶煮好後稍涼再加糖為宜。
豆漿+紅糖
家常菜
菠菜豆腐湯、小蔥和豆腐都是眾所周知的美食。這樣吃有什麽不好?讓我告訴妳壹些事情:
食物搭配的危害程度原則
菠菜+豆腐★★★☆☆☆☆☆☆☆☆☆菠菜+豆腐
牛肉+韭菜
韭菜+菠菜★★★★☆腹瀉
茭白+豆腐★★★★★☆形成石頭。
兔肉+芹菜★★★★★☆脫發
雞肉+芹菜★★★★☆傷元氣。
牛肉栗子★★★★☆嘔吐。
鵝+蛋★★★★☆它傷害了妳的生命力。
螃蟹+柿子★★★★☆腹瀉
雞蛋+糖精★★★★★★中毒
鯽魚+芥末★★★★★☆引起水腫。
竹筍+豆腐★★★★★☆容易產生結石。
羊肉+南瓜★★★★☆黃疸和腳氣。
洋蔥+豆腐
豆芽+豬肝
水果
如果飯後適當吃水果,不僅能促進營養吸收,還能養顏補水。但是如果妳和壹個剛進肚子的人糾結,那妳就麻煩大了!
食物搭配的危害程度原則
西瓜+羊肉★★★★★☆傷元氣。
柿子+紅薯★★★★☆紅薯的主要成分是澱粉。吃多了之後,胃酸分泌很多。柿子中遇到鞣質和果膠後,容易凝結成胃柿石,嚴重者並發胃出血和胃潰瘍。
橙子+蘿蔔★★★★☆蘿蔔含酶和硫化物較多。吃了之後,體內會產生壹種抗甲狀腺激素,阻礙甲狀腺攝取碘。橙子中所含的黃酮類化合物在體內可轉化為羥基苯甲酸和阿魏酸,可加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫大。
山楂+胡蘿蔔
橙子+牛奶★★★★☆☆☆☆☆☆牛奶
水產品
愛吃海鮮的朋友趕緊看看吧。這些東西吃錯了可不好玩,會讓妳上吐下瀉,生活堪憂!
食物搭配的危害程度原則
魚+黃瓜★★★☆☆容易生病。
蝦+豬肉★★★★☆☆☆滯氣。
螃蟹+茄子★★★★☆☆☆對胃有害。
蝦+維生素C ★★★★★★蝦含有高濃度的“五價砷化合物”;該物質本身對人體無害,但如果服用維生素C片或大量食用富含維生素C的食物,如辣椒、西紅柿、苦瓜、橙子、檸檬等。,無毒的“五價砷”會轉化為“三價砷”,即劇毒砷。
葡萄酒
喝葡萄酒可以活血化瘀,增進食欲,促進消化。但是搭配不當會讓很多有益的食物變成毒藥:
食物搭配的危害程度原則
白酒+核桃★★★★☆核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質,但性熱,多吃幹火。白酒味甘而刺鼻,兩者同食易引起血熱,嚴重時可導致咯血、流鼻血。
白酒+汽水★★★★★★會加速人體對酒精的吸收,產生大量二氧化碳,可對胃腸、肝、腎等器官造成嚴重損害:刺激胃黏膜,減少胃酸分泌,影響消化酶的產生,導致急性胃腸炎、胃痙攣、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病,加速酒精向中樞神經系統滲透,導致血壓升高,甚至導致昏迷死亡。
脂肪消耗飲食
大多數想減肥的女性選擇高纖維低熱量的水果蔬菜作為日常食物。不知道有些食物壹起吃,營養會互相抵消,甚至危害健康:
食物搭配的危害程度原則
黃瓜+番茄★☆☆☆☆黃瓜含有分解代謝酶,能破壞番茄中的維生素C。
蜂蜜+豆腐★★★★☆腹瀉
花生+黃瓜★★★★☆☆☆傷身體。
洋蔥+蜂蜜★★★★ ☆傷眼睛。
芹菜和醋★★★★☆☆脆弱的牙齒
黃瓜+青椒★☆☆☆☆黃瓜含有分解代謝酶,能破壞青椒中的維生素C。
註意:這些食物禁忌,有些是古人傳下來的。雖然他們的理由並不充分,但可以作為我們日常飲食中的參考。
食物搭配禁忌
有些食物是禁止的。
1,豬肉+菱角——會引起胃痛。
2、白酒+柿子——能引起中毒。
3、牛肉+小米——會引起嘔吐。
4、洋蔥+蜂蜜——會傷眼睛
5、羊肉+西瓜——會傷害妳的生命力
6、蘿蔔+木耳——會引起皮炎
7、狗肉+綠豆——可引起中毒。
8、豆腐+蜂蜜——會導致耳聾。
9、兔肉+芹菜——會造成脫皮。
10,土豆+香蕉——臉上會出現斑點
11,雞肉+芹菜——會傷妳的元氣。
12,香蕉+芋頭——會引起腹脹。
13,鵝+蛋——會傷害妳的生命力。
14,花生+黃瓜——會傷害身體。
15,甲魚+莧菜-中毒。
16、紅薯+柿子——會引起結石病。
17,鯉魚+甘草——可引起中毒。
18,螃蟹+柿子——能引起腹瀉。
19,豆漿+雞蛋——營養成分流失
20、豆漿+紅糖——會降低蛋白質的營養價值。
21,米湯+奶粉——破壞維生素A
22、開水+蜂蜜——破壞營養成分
23、小蔥+豆腐——影響身體對鈣的吸收。
24、牛奶+果汁——不利於消化吸收
25、蘿蔔+水果——會引起甲狀腺腫大
26、海鮮+水果——影響蛋白質吸收。
27、啤酒+海鮮——引發痛風
28、肉+茶——容易便秘
29、白酒+胡蘿蔔——肝中毒。
30、山楂+胡蘿蔔——維生素C被破壞了。
31,大蝦+維生素C——可引起砷中毒。
32、鹹魚+西紅柿(或香蕉+乳酸飲料)——產生強致癌物質。
33、海鮮+葡萄、柿子、山楂、石榴——嘔吐、腹瀉
34、動物肝臟、蛋黃、大豆+蔬菜、蘿蔔、紅薯——影響鐵的吸收。
35、動物肝臟、菠菜、魚+瘦肉——影響銅的沈澱。
36、動物肝臟、菠菜、魚+西紅柿、大豆、橙子——食物中的維生素會抑制銅的釋放。
35、胡蘿蔔、菠菜、油菜、雪裏蕻+醋——破壞胡蘿蔔素。
36、豆腐+菠菜——影響鈣的吸收,誘發結石病。
37、牛奶、蝦皮+黃豆、菠菜、莧菜、韭菜——影響鈣的吸收。
38、黑木耳、海藻、動物肝臟+咖啡、紅酒、茶——降低人體對鐵的吸收。
39、瘦肉、魚、牡蠣、谷類+高纖維食物——降低人體對鋅的吸收。
40、葡萄酒會幹擾人體對多種維生素的吸收。
1.海鮮和水果混著吃會引起腹瀉。
海鮮中的魚、蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等。如果將它們與葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果壹起食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還容易使海鮮中的鈣與鞣酸結合成不易消化的物質。當這些物質刺激腸胃時,會引起人體不適,從消化道出血到嘔吐、頭暈、惡心、腹痛、腹瀉等。所以,吃完海鮮後,不宜馬上吃水果。
2.將哈密瓜和香蕉壹起食用會加重腎衰竭和關節炎患者的癥狀。
3.橘子和檸檬壹起吃會導致消化道潰瘍穿孔。
不應該壹起吃的食物
鵪鶉豬肝
中國白酒蘿蔔
百合龜
冰淇淋大閘蟹
菠菜燉豆腐
菠蘿牛奶
蠶豆蝸牛
茶人參,高蛋白
洋蔥蜂蜜,雞肉,紅棗
醋羊肉
紅薯香油、香蕉、鴨肉
豆腐蜂蜜,香椿,菠菜,羊肉
鵝蛋
蜂蜜洋蔥,豆腐,鯽魚,柿子
甘草鯉魚
橄欖牛肉
狗肉、大蒜、雞肉、驢肉、鯉魚、鰻魚、綠豆。
海棠杏
海鮮啤酒
紅豆羊肝
紅棗、洋蔥、魚、螃蟹和鰻魚。
花生黃瓜
黃花菜驢肉
黃瓜和花生
黃魚蕎麥
雞蛋消炎藥片,鵝肉
雞肉芥末,洋蔥,狗肉,甲魚,芥末,菊花,兔肉,鯉魚。
鯽魚蜜
烏龜百合,雞肉
生姜驢肉、馬肉、牛肉、兔肉
芥末梨,雞肉
芥末梨,雞肉,兔肉
粳米馬肉
菊花雞
橙色蘿蔔
梨芥末,蔬菜,芥末
李子檸檬
鯉魚肝,豬肉,狗肉,雞肉,甘草
栗子驢肉
菱角豬油
鹿肉南瓜,馬肉
驢肉生姜,狗肉,栗子,黃花菜
綠豆狗肉
蘿蔔、橘子、白酒、蛇肉
駱駝肉葡萄
馬肉姜、粳米、鹿肉、豬肉、木耳。
鰻魚牛肝
李子鴨和羊肉
墨魚茄子
蘑菇馬肉,蝸牛
南瓜鹿肉
檸檬李子
牛肝鱔魚
牛奶菠菜,蘋果,巧克力糖
牛肉、橄欖和生姜
啤酒海鮮
蘋果牛奶
葡萄蔬菜、駱駝肉、山楂
蕎麥黃魚
巧克力牛奶
茄子烏賊和螃蟹
人參茶
山楂葡萄
鰻魚、紅棗和狗肉
蛇蘿蔔
石榴柿子
柿子酒、蜂蜜、石榴
蔬菜蘋果、橘子、葡萄和梨
大蒜狗肉
蝸牛玉米,甜瓜,黑木耳,蠶豆
兔肉生姜,雞肉,芥末,大白菜
吳茱萸豬心肺
西瓜油條,羊肉
香椿豆腐
甜瓜蝸牛,螃蟹
香蕉芋頭,紅薯
白菜兔肉
蟹茄子,哈密瓜,大棗,冰淇淋
杏秋海棠
鴨紅薯、楊梅
羊肝紅豆
羊肉和李子,豆腐,豬肉,醋,西瓜,幹菜。
油條和西瓜
玉米蝸牛
芋頭香蕉
吳茱萸
豬肝鵪鶉、鯉魚
豬肉菱角、羊肉、馬肉、鯉魚
吳茱萸
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食物之間的兼容性
豬肉和馬肉、牛肉、羊肝、蕎麥,壹起吃,吃了會生病;與雞蛋、鯽魚、黃豆同食,易致氣滯;龜肉蟹肉壹起吃,傷人。
雞忌、芥菜、糯米、李子、狗肉、鯉魚;和兔肉壹起吃有通便作用。
麻雀肉不能和豬肝、銀耳壹起吃。
鴨肉忌龜肉、李子、桑葚。
豬肺和菜花壹起吃,讓人停滯不前。
豬肝忌魚,食物導致癰;用蕎麥粉和豆漿壹起吃,容易患慢性病;和鯉魚腸壹起吃是傷人的。
狗肉和大蒜損害人的活力;與淩同食易產生痢疾。
兔肉忌雞肉。
龜肉忌兔、鴨、豬肉、莧菜、蛋類。
鯽魚忌鹿肉、豬肉、芥末、糖。
鯉魚忌狗肉豬肝。
鰻魚忌豬肉、狗肉、狗血。
(3)除了上述食物之間不適宜的情況外,還要註意食物與藥物、藥物與調味品之間的禁忌和相反的情況。比如:
豬肉兌烏梅、桔梗、黃連、胡黃連、蒼術、商陸、杏仁、百合。
豬血要和地黃、何首烏壹起服用。
豬心不宜與吳茱萸同食。
甲魚肉應避免芥菜籽、薄荷和莧菜。
鯽魚忌砂仁、蘆筍。
雞肉避免芥菜籽。
麻雀肉忌白術、李子。
蜂蜜忌土茯苓、威靈仙。
茶葉忌鐵屑。
吃補藥的禁忌食物,如油菜籽和冷食。
服用荊芥後忌吃魚和螃蟹。
服用威靈仙、土茯苓應忌用茶。
羊肉對抗半夏和菖蒲。
鯽魚忌厚樸,麥冬忌沙參。
食品和藥品
肉和雞蛋
豬肉不宜與烏梅、桔梗、黃連、蒼術、蕎麥同食;
豬心不宜與吳茱萸同食;
豬肝不宜與蕎麥、豆醬同食;
豬血不宜與地黃、何首烏、黃豆同食;
羊肉不宜與半夏、菖蒲、銅、朱砂、醋同食;
狗肉不宜與商陸、杏仁同食;
白術、李子不要吃麻雀肉;
鴨蛋不宜與桑葚、李子同食。
海味
鯽魚不宜與厚樸、麥冬、芥菜同食;
鯉魚不宜與朱砂同食;
黃魚不宜與蕎麥面同食;
鰻魚不宜與狗肉、狗血同食;
甲魚肉不要和莧菜、動物肉壹起吃。
蔬菜和調味品
大蒜不宜與白術同食;
蘆筍不宜與巴豆同食;
生菜不宜與細辛、山藥同食;
韭菜、海苔不要和甘草壹起吃;
不要和茯苓壹起吃醋;
麥芽糖不宜與半夏、菖蒲同食。
鵪鶉肉:不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。
菠菜:忌韭菜;不宜與豆腐同食,使人缺鈣。
龜肉:忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜;避免與薄荷壹起烹飪;避免與鴨肉同食。長期食用會導致陰虛水腫腹瀉。
C
蒓菜:忌與醋同食。
卷心菜和甜瓜:避免與牛奶、奶酪和魚壹起食用,否則容易生病。
茶:貧血患者服用鐵劑時,忌喝茶。不適合和狗肉壹起吃;服用人參等滋補藥物時不要使用。
醋:忌丹參、茯苓;不適合與海參、羊肉、奶粉同食;避開壁虎,它會殺死妳。
洋蔥:不宜與楊梅、蜂蜜同食,容易感到憋氣、胸悶;忌大棗、常山、地黃。
D
豆腐(豆漿):不要和牛奶壹起吃;不要用菠菜做菜;避免用豆漿洗雞蛋;避免與四環素壹起使用。
大米(粳米):不與馬肉、蒼耳、心痛同食;
帶魚、比目魚、銀魚、黃魚:忌在牛羊油中油炸;所有海鮮都禁止甘草;抗荊芥
E
鵝:不適合和鴨梨壹起吃。
G
地瓜:(地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜);不能和柿子壹起吃。兩者相遇會形成胃柿石,引起腹脹、腹痛、嘔吐,甚至胃出血,危及生命。也不適合和香蕉壹起吃。
狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食;忌茶;不適合和大蒜壹起吃。
柑橘類:避免與螃蟹同食。
甲魚肉:不宜與酒、水果、瓜、豬肉、莧菜同食。
H
胡蘿蔔:不適合與西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、生菜、木瓜等水果同食。最好是單獨吃或者和肉壹起煮。
黃瓜:不適合與番茄、辣椒等維生素C含量高的蔬菜壹起烹飪。
花生:忌蕨菜、大閘蟹、黃瓜。
花椒:忌防風、附子、款冬花。
紅豆:忌與米飯同煮,食物會引起口瘡;不適合和羊肉壹起吃;蛇咬,百日不吃;如果妳有太多的尿,不要使用它。
黑豆:不要與厚樸,蓖麻籽和四環素壹起使用。
黃豆:不適合和豬血、蕨菜壹起吃;服用時不要使用四環素。
海鰻:不適合與銀杏、甘草同食。
海帶:不適合和甘草壹起吃。
頸內
韭菜:不要和菠菜壹起吃,兩者都有滑腸的作用,容易引起腹瀉;不要和蜂蜜壹起吃,和蜂蜜壹起吃讓人心碎;不要和牛肉壹起吃。和牛肉壹起吃,熱辣辣的。
茭白:不宜與豆腐同食,否則容易形成結石。
芥末:忌與鯽魚同食,否則容易引起水腫。
蕨菜:忌與大豆、花生、毛豆同食。
莧菜:不適合和菠菜、蕨菜粉壹起吃。
雞肉:老雞頭不能吃,因為毒素留在腦細胞裏,民間有“雞頭十年砒霜”的說法;忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、甲魚、蝦、兔肉同食;避免芥末和菊花。
雞蛋:避免與柿子同食,柿子會引起腹痛、腹瀉,容易形成“柿子石”;不適合與兔肉、鯉魚、豆漿同食;人們有吃“毛蛋”的習慣。其實“毛蛋”含有大量病菌,容易中毒。
酒:避免與汽水、啤酒、咖啡、牛奶、茶、糖壹起飲用,否則會對胃腸、肝、腎器官造成嚴重損害;不適合和牛肉柿子壹起吃。
鯽魚:不宜與芥菜、豬肝、豬肉、大蒜、雞肉、鹿肉同食;忌山藥、厚樸、麥冬、甘草。
橘子:忌與蘿蔔同食,可誘發甲狀腺腫大;避免與牛奶、螃蟹和蛤蜊壹起食用。
K
苦味蔬菜:不要和蜂蜜壹起吃。
L
蘿蔔:禁止與橘子同食,患甲狀腺腫;忌何首烏、地黃;服用人參時忌食;避免和胡蘿蔔壹起吃。
辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。
綠豆:不適合和狗肉、榧子壹起吃。
鯉魚:忌朱砂、狗肉。葵花、紅豆、鹹菜不宜與狗肉同食。
鹿肉:不適合與野雞、魚蝦、香蒲等搭配食用。
驢肉:忌荊芥;不宜與豬肉同食,否則容易導致腹瀉。
M
木耳:忌與田螺、野雞、野鴨、鵪鶉肉同食;避免與四環素壹起服用。
馬齒莧:不適合帶龜殼食用。
馬肉:不適合與米飯(粳米)、豬肉同食;避免生姜和蒼耳。
蜂蜜:不宜與蔥、蒜、韭菜、生菜、豆腐同食,否則容易引起腹瀉。
芒果:避免和大蒜等辛辣的東西壹起吃。
貓肉:忌藜蘆;貓肉有傷胎兒的壞處,孕婦不宜食用。
普通
南瓜:不要與羊肉同食,否則容易發生黃疸和腳氣;不要和富含維生素c的蔬菜水果壹起吃。
牛肉:不要和魚壹起煮;不與栗子、小米、蜂蜜同食;不適合與韭菜、白酒、生姜同食。
牛肝:忌鮑魚、鯰魚;不宜與富含維生素c的食物同食。
牛奶:避免在牛奶中放鈣粉;不要用牛奶洗雞蛋;不適合和巧克力、橘子、果汁、糖果、四環素壹起吃。
鯰魚:不適合與牛肝同食;避免在牛羊油中油炸;不能與荊芥同用。
泥鰍:不適合與狗肉同食。
蘋果:不適合與海鮮同食(與含鞣酸的水果同食海鮮,容易引起腹痛、惡心、嘔吐等。).
Q
茄子:忌與黑魚、螃蟹同食,對腸胃有害;過熟的茄子不可食用,容易中毒。
芹菜:忌醋,否則會損傷牙齒;不適合和黃瓜壹起吃。
黑鯡魚:忌在牛羊油中煎炸;不要與荊芥、白術、蒼術同食。
麻雀肉:春夏不適合吃,冬三月是吃麻雀的季節。不適合與豬肝、牛羊肉同食;忌李子、白術。
S
山藥:忌鯽魚、紅薯。
山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜與海鮮、魚類同食;服用人參的人不宜使用;忌鐵;避免與四環素同食。
大蒜:壹般不與滋補品同食。忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮;
柿子:忌與蟹、獺肉同食,腹痛腹瀉;忌食紅薯和酒。
牡蠣肉:不適合和糖壹起吃。
鱔魚:忌狗血狗肉,同食有助於熱風;忌荊芥,使人吐血;藍鰻有毒,但黃鰻無毒。毒鰻魚壹次吃250克,可以致命。
獺肉:忌與兔肉、柿子同食。
T
糖:忌蝦;不要用竹筍做菜;不適合與牛奶和含銅食物同食。
桃子:不適合與龜肉、鱉肉同食。
蝸牛:忌與冬瓜、木耳、文蛤、冰糖同食;避免與四環素壹起使用。
蝸牛:避開蠍子。
X
大白菜:忌兔肉。
香菜:不可與壹切滋補品同食;忌白術、牡丹皮。
瓜:忌與蟹、螺、油餅同食。
小米(小米):不要和杏壹起吃,因為和杏壹起吃容易讓人上吐下瀉。氣滯者勿用。
杏:忌與小米同食,否則會使人上吐下瀉。
香蕉:不適合和紅薯壹起吃。
蝦:禁止同時大量服用維生素C。否則可生成三價砷,可致人死亡;不宜與豬肉同食,會損傷精氣;避免與狗、雞同食;避免吃糖。
Y
羊肉:忌與豆瓣醬、蕎麥面、奶酪、南瓜、醋、紅豆、梅幹菜同食;忌銅朱砂。
羊心、羊肝:忌與生辣椒、李子、赤小豆、苦筍、豬肉同食;不宜與富含維生素c的蔬菜同食。
鴨肉:木耳、核桃;不適合和甲魚肉壹起吃。與甲魚肉同食會導致陰虛、水腫、腹瀉。
野雞(山雞):不宜與豬肝、鯰魚、鯽魚、木耳、核桃、蕎麥同食。
野鴨:忌與木耳、核桃、蕎麥同食。
鴨蛋:不適合和李子、桑葚壹起吃。
銀杏(Ginkgo biloba):禁止多吃。嬰兒吃10左右就能致命,三五歲的孩子吃30~40就能致命。不要和魚壹起吃。和魚壹起吃,會產生不利於人體的生化反應,尤其是對孩子。
楊梅:忌生洋蔥;不宜與羊肛門、鰻魚同食。
鴨梨:忌鵝蟹;避免多吃;忌雜食油膩、冷熱之物。
Z
竹筍:不適合和豆腐壹起吃,容易產生結石;不要與山鶉肉同食,使人腹脹;不要和糖壹起吃;不適合和羊肝壹起吃。
豬肉:忌與鵪鶉同食,使人面色發黑;忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,使人停滯不前;忌與蕎麥同食,使人脫發;忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食;忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。
豬血:忌黃豆,同食為氣滯;忌地黃、何首烏。
豬腦:不要用酒和鹽壹起吃,會影響男性性功能。
豬油:不適合和李子壹起吃。
豬肝:忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食,患慢性病;避免與魚同食,否則會令人沮喪;避免與麻雀肉、野雞和鵪鶉肉壹起食用。
麅子肉:不適合和蝦、生菜、李子、洋李壹起吃。
大棗:不要與海鮮同食,否則會使人感到腰腹疼痛;不要和洋蔥壹起吃,否則會使臟腑不相容,腦袋發脹。