《手掌健康知識》科普高血壓50問？(第十期)
《中國高血壓患者教育指南》指出，減少動物性食物的攝入和動物性食物中的動物油、飽和脂肪和膽固醇是導致高血壓患者血脂異常的明確危險因素，應嚴格控制。飽和脂肪酸主要存在於肥肉和動物內臟中；減少反式脂肪酸的攝入，反式脂肪酸的主要來源是含有人造黃油的食物，包括各種西式糕點、巧克力派、咖啡伴侶、快餐等；食用油日消耗量少於25g (2.5湯匙)，橄欖油要適當選擇。烹飪溫度應控制在150以下。油溫越高，烹飪時間越長，不飽和脂肪酸氧化越快，營養成分損失越多。
老年高血壓患者生活中有哪些禁忌？
《中國高血壓患者教育指南》中指出，老年高血壓患者在日常生活中要註意限鹽、戒煙戒酒、適量運動。但血壓控制不好或安靜時血壓超過180/110mmHg的患者暫時禁止運動。日常生活中，要盡量避免需要屏氣壹會兒的運動，比如提重物，因為這些運動會使血壓在瞬間急劇升高，造成危險。排便時過度用力還會引起血壓的巨大波動，引起心肌梗塞或中風。平時註意吃含粗纖維的食物，避免便秘。溫度的快速變化會導致血壓的劇烈波動，這是致命的。天冷不要用冷水洗臉，盡量用溫水。洗澡前後環境和水溫差異太大，會讓血壓波動太大。浴缸很深，水壓增加會導致血壓升高。建議只泡胸部以下。老年高血壓患者還應預防低血壓，應註意預防直立性低血壓。俯臥站立時要小心。先拉伸手腳，然後擡起上半身，再慢慢站起來。註意預防餐後低血壓。如果出現餐後低血壓，飲食不宜過熱。註意飲食搭配，早餐不要單純吃澱粉或葡萄糖。少吃多吃；飯後在沙發或椅子上坐壹會兒，5~10分鐘後再站起來活動。
老年高血壓患者如何進行自我護理？
為什麽高血壓患者需要適當的體力活動？
《中國高血壓患者教育指南》中指出，運動可以降低靜息血壓，10-22小時以上的中低強度運動可以維持降壓效果。長期規律運動可以增強運動帶來的降壓效果。因此，在生活中增加體力活動，有助於控制血壓，促進健康。
目前高血壓防治存在哪些誤區？
(圖片來自網絡)
供稿:上海醫學會心血管分會
作者:上海交通大學醫學院附屬神龍仁濟醫院