吃烤魚的作文600字。
我們三個人打著傘去了家附近兩廣市場的壹家川菜館。這家餐廳的烤魚每條50多元，於是我們點了宮保雞丁炒扁豆，米飯，炒扁豆炒宮保雞丁，然後烤魚就來了。當我第壹次看到烤魚時，我感到非常震驚。人們用壹個不銹鋼的長方形托盤盛烤魚，托盤下面有壹個小矮架子。桌子壹上來，我們就迫不及待地開始了。我們放進嘴裏的第壹感覺就是皮很焦，很脆，很香，像炸魚的感覺。魚很好吃，很嫩，刺很少，都是大刺。在魚的下面，有木耳，竹筍和紅油。這條魚又大又辣，我們三個人都吃不下，勉強吃完。
我覺得烤魚比水煮魚好吃，因為水煮魚沒有焦脆的味道。呵呵呵，烤魚確實好吃，但是太辣了。我爸還說下次去簋街吃烤魚。呵呵呵，希望再去嘗嘗那裏的烤翅，但是不要特別辣的那種。今天吃了烤魚，感覺吃烤魚很浪費餐巾紙和水。因為特別辣，我年紀大了，擤鼻涕總想喝冰水，但是特別爽口，讓人感覺很舒服。難怪很多人對辛辣食物上癮。這是第壹次吃烤魚的感覺。不知道大家吃烤魚的感受和我壹樣不壹樣。
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萬州的烤魚
“百裏不同風，千裏不同俗。”不同的地方有不同的民俗，我們萬州也是如此，這裏有大量的傳統習俗和世界聞名的飲食。我來介紹壹下萬州的麻辣烤魚。
萬州人愛吃的烤魚其實很普通，主料是鯉魚；食材有土豆、黃瓜、香菇、洋蔥、芋頭；調料有菜籽油、鹽、幹辣椒、花椒、料酒、味精、孜然等。
做法是這樣的:先去掉魚鱗，洗凈，去掉魚鰓，然後剖開魚的背部，去掉內臟。然後用調料給魚調味，過壹段時間就可以上爐子烤了。烘烤時加入孜然粉和辣椒粉。烤好後放入鍋中，加入油、辣椒、香料等。，然後放蘑菇、黃瓜、土豆、洋蔥、芋頭等。在烤魚上。那真的很好吃。吃壹口，妳就不想放下筷子了。
壹般在烤魚店裏，人們都搶著吃色香味俱佳的萬州烤魚。妳看，壹家人去吃烤魚了。他們有的脫了外套，有的喝了酒，有的喝了飲料。雖然他們在流汗，但他們沒有停止說話。他們很開心。據說還吸引了很多外地遊客，在離開萬州前，去幾家特色烤魚店吃壹頓。
萬州不僅烤魚出名，火鍋、串串香、雜醬面也很出名。要不，來萬州看看吧！