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醬油辣椒腌制方法大全

醬油腌辣椒的方法

準備材料:醬油、味精、辣椒

步驟:

1、把尖辣椒洗幹凈用水煮或者蒸壹下,煮透即可,不要太爛。

2、放到容器裏涼透晾幹水分,用筷子在辣椒上紮幾個孔洞。

3、容器裏加入醬油,添加適量味精。

4、把涼透的辣椒放到醬油裏。

5、用筷子壓實,使辣椒完全浸泡到醬油裏面。

6、蓋上蓋子,壹天後就可以食用了。

7、成品。