除了炒洋蔥，洋蔥還有什麽好吃的方法？
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洋蔥也叫洋蔥，有黃色和紫色兩種。其實營養價值是壹樣的，就像笨雞蛋和普通雞蛋的營養價值是壹樣的，只是笨雞蛋的顏色和口感更好。
洋蔥也可以做成“洋蔥煎蛋卷”。
準備食材:雞蛋兩個，面粉50克，大洋蔥半個，小洋蔥壹個，調料:鹽。
制作方法:(1)首先將雞蛋打入碗中，加入面粉攪拌均勻；(2)將洋蔥外面的幹皮剝掉，洗凈切塊，放入攪拌好的蛋液中，然後在混合好的蛋液中加鹽攪拌均勻。
(3)電餅鐺預熱，用木鏟將植物油刮勻，倒入攪拌好的蛋液，煎至兩面金黃。(4)最後用木鏟切成小塊，放在盤子裏。
這道既可以當菜又可以當飯吃的美味就做好了。
這種美食特別適合不喜歡做大餐的朋友。它制作簡單，吃起來有營養。這道菜還有降血脂的功效。
這樣吃洋蔥好嗎？食物準備好了。
但是洋蔥也有自己的食物禁忌:
(1)哪種食物與洋蔥搭配更合適有效:(1)豬肉與豬肉同食，可滋陰壯陽，潤燥；(2)大蒜可以防癌抗癌；(3)紅酒有降血壓、降血糖的作用；(4)雞肉可以延緩衰老；(5)咖喱能增強免疫力；以及(6)。
(2)洋蔥不宜搭配食物:(1)蜂蜜，搭配蜂蜜會傷眼睛，(2)黃豆，黃豆壹起吃，減少鈣的吸收。(3)蟾蜍能產生毒素，引起中毒；(4)狗肉會刺激胃黏膜。
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