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千葉豆腐怎樣做才好吃

素炒千頁豆腐的做法如下:

用料:千頁豆腐1盒(400克)、青椒1個、紅椒1個、花生油30克、郫縣豆瓣醬1勺、鹽少許、家樂雞粉5克、清水適量。

步驟:

1、準備好千頁豆腐和青紅椒。

2、千頁豆腐切薄片。

3、青紅椒去蒂去籽,切小塊。

4、熱鍋冷油,油熱時倒入郫縣豆瓣醬炒香。

5、加入千夜豆腐片翻炒。

6、倒入適量清水,加入少許鹽,加入家樂雞粉拌勻。

7、最後加入青紅椒拌勻。

8、待豆腐稍微收汁即可出鍋。

9、裝盤。