蘿蔔丸子怎麽蒸
蒸蘿蔔丸很好吃，方法也簡單。
1.白蘿蔔洗凈後擦成蘿蔔絲，再將胡蘿蔔擦幹凈，放入鹽中用蘿蔔絲腌制，擰出水備用。
2.在蘿蔔絲中加入蔥末、生抽、胡椒粉、十三香、蠔油、雞蛋、面粉、澱粉，攪拌均勻，用手或用工具擠出蘿蔔球，裝盤。
3.將準備好的蘿蔔丸子放入有冷水的蒸鍋中，蒸12分鐘，再燉3分鐘。
4.蒸好的蘿蔔丸子可以直接蘸醬吃，也可以趁熱加調料，澆上熱油刺激香味，然後放鍋裏煮，把湯汁澆在蘿蔔丸子上，味道鮮美。
1.白蘿蔔洗凈後擦成蘿蔔絲，再將胡蘿蔔擦幹凈，放入鹽中用蘿蔔絲腌制，擰出水備用。
2.在蘿蔔絲中加入蔥末、生抽、胡椒粉、十三香、蠔油、雞蛋、面粉、澱粉，攪拌均勻，用手或用工具擠出蘿蔔球，裝盤。
3.將準備好的蘿蔔丸子放入有冷水的蒸鍋中，蒸12分鐘，再燉3分鐘。
4.蒸好的蘿蔔丸子可以直接蘸醬吃，也可以趁熱加調料，澆上熱油刺激香味，然後放鍋裏煮，把湯汁澆在蘿蔔丸子上，味道鮮美。