核桃皮泡酒的功效和作用？
用青核桃皮泡酒能起到什麽作用？都說“核桃味美，殼難敲，青皮是女婿之寶”，意思是核桃雖然營養價值高，味道鮮美，但由於核桃屬於堅果類，外殼較硬，吃核桃時往往要在旁邊放壹把錘子。最麻煩的是核桃不止壹個皮，而且因為青核桃口感最好，所以吃青核桃要先去皮，但是去過青皮的人都知道，核桃的青皮容易染黑，不好洗。
剛才我說青核桃皮布適合泡酒，青核桃可以泡酒。泡酒壹定要用陶瓷缸，然後用高檔純糧酒，但是泡酒不能放太多。比如壹斤白酒裏放10個青核桃。記得提前把青核桃仁泡在醋裏10小時左右，然後拿出來用水沖壹下，再用白酒泡壹個月再打開。味道很好。青山核桃很小，怕被白酒融化，不敢切得太薄。基本上壹個核桃切壹半，不用擔心汁液流失，還能防止青核桃被白酒溶解。切核桃前先洗幹凈。果皮上覆蓋著細小的毛發。我肯定妳不想把絨毛溶解在酒裏。
青核桃皮加工後，用白酒泡壹下就好了，比例比較大。我做的時候是用青核桃皮和白酒的比例大於1/2來做的，就像做梅子酒壹樣。我泡在52度的白酒裏。我什麽時候能喝它？很容易判斷。如果把青核桃皮泡在酒裏，幾天後酒就會變成褐色。當它變成褐色時，青核桃皮的內容物基本上會溶入酒中。這個時候可以喝。喝酒的時候不要喝太多，味道對我來說壹般。
壹個中醫告訴我，如果把青核桃皮泡在酒裏，胃痛、痛經等急慢性疾病都會得到緩解，效果可以替代嗎啡。其實不難發現，青核桃皮中含有大量的無機鉀鹽，可以刺激神經元，緩解疼痛。不知道是不是太專業了。反正胃病胃疼的人喝青皮核桃酒不會錯。另外青核桃皮切幹，就是中藥青龍衣。有皮膚病的人可以試著塗壹下，改善瘙癢和癬。