雜糧芹菜窩的做法,雜糧芹菜窩怎麽吃?
材料
佐料
90克芹菜葉
300克中筋面粉
小米面150g
玉米粉150克
全麥面粉100克
佐料
酵母酵母
適量的
芹菜葉雜糧蒸玉米的做法
1.
芹菜葉洗凈切碎,與上述所有材料混合,揉勻,蓋上保鮮膜發酵半小時左右。是的,沒有照片,不是我忘了發,而是我根本沒拍。手碰到表面的狀態很尷尬。
2.
這個很簡單。妳甚至不需要面板。隨便抓壹塊面團放蒸籠裏。當然,妳需要把面團抓到同樣的大小。今天水有點多,面團有點稀,看不到下面有窩的包子。我把它們做成細長的寶塔,集美貌與才華於壹身。不出所料,他們在後面漫長的汗蒸過程中,逐漸從長腿明星變成了武大郎...
3.
我喜歡在鍋上放冷水,讓酵母有機會活壹會兒,面團有機會重新開始。煮沸後蒸15分鐘。成品約100克,加薄荷熱量約180千卡。是的,妳猜對了。我是壹個每天記錄飲食熱量,熱衷自制食物的變態。