如何喝馬提尼

馬提尼產於葡萄牙，是壹種著名的葡萄酒。馬提尼酒實際上是壹種強化酒。即在釀酒後期，加入烈性酒和蜂蜜，改變酒質，成為另壹種酒。變性酒也歸入白酒，屬於微幹微辣的中性酒。馬提尼酒在西方常被用作餐前開胃酒，或與水混合冰鎮。它的消耗量遠不如白蘭地和香檳。在馬提尼中加入蛋白質和糖，做成泡沫，這也是非常有名的甜點。