我可以在蛋糕裏加牛奶嗎？
當然，讓我告訴妳怎麽做:
牛奶蛋糕
材料
主料:荷蘭奶牛、奶酪、牛奶、50毫升玉米油、30毫升糖、40克。
調料，鹽和白醋。
牛奶蛋糕的制作方法
1.蛋清和蛋黃的分離。
2.蛋黃中加入10g糖，攪拌均勻。
3.加入玉米油和牛奶。
4.打成米湯。
5.篩入低粉。
6.切開，攪拌均勻。
7.在蛋白中加入少量白醋和鹽。用打蛋器打成魚眼。加入30g糖。
8.打至中性發泡，並以直角拉伸。
9.取三分之壹蛋白，切成蛋黃糊。然後取三分之壹的蛋白，切成蛋黃糊。
10.最後將蛋黃糊倒入蛋清中。
11.切開，攪拌均勻。
12.倒入模具中搖晃兩下去除氣泡。160℃預熱，150℃烘烤40分鐘。
13.烘烤並徹底冷卻。
牛奶蛋糕
食品
主料低粉60g蛋白60g蛋黃40g牛奶50ml玉米油30ml白糖40g輔料白醋適量鹽適量。
步驟
1.蛋清和蛋黃的分離。
2.蛋黃中加入10g糖，攪拌均勻。
3.加入玉米油和牛奶。
4.打成米湯。
5.篩入低粉。
6.切開，攪拌均勻。
7.在蛋白中加入少量白醋和鹽。用打蛋器打成魚眼。加入30g糖。
8.打至中性發泡，並以直角拉伸。
9.取三分之壹蛋白，切成蛋黃糊。然後取三分之壹的蛋白，切成蛋黃糊。
10.最後將蛋黃糊倒入蛋清中。
11.切開，攪拌均勻。
12.倒入模具中搖晃兩下去除氣泡。160℃預熱，150℃烘烤40分鐘。
13.烘烤並徹底冷卻。