海蜇皮黑皮怎麽去除？

去掉海蜇皮上的黑皮。首先，將海蜇皮在清水中浸泡2小時，然後擦洗。擦洗後，剝去它薄薄的棕色皮膚。海蜇皮切片，用濃度約50%的濃鹽水浸泡約15分鐘。倒掉鹽水，換上幹凈的新鹽水。將沈澱物用鹽水沖洗三遍後，浸泡15分鐘，洗掉海蜇皮上的黑皮和沙粒。

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