天麻、人參、雞肉、紅棗、花生可以壹起燉雞嗎,怎麽燉?
天麻和人參最好不要壹起燉雞湯,分開燉。
天麻具有祛風除濕、止痛、行氣活血、降血壓、明目增智的功效。
人參具有補益元氣、補肺健脾、生津止渴、益心安神的作用。
天麻燉雞,可以加生姜、紅棗、枸杞,起到補氣養血的作用,口感會更好。
配料:雞肉、天麻、紅棗、鹽、天麻。
步驟
1.天麻最好提前泡水。
2.準備雞肉。
3.紅棗洗凈備用。
4.將泡好的天麻切碎。
5.將雞肉放入鍋中,加入天麻,按下電壓力鍋燉雞。
6.雞肉煮熟後加入紅棗。
7.加入適量鹽,燉5分鐘。