排骨燜土豆怎麽做好食譜？排骨燜土豆介紹。
1.材料:臘排骨、土豆、鹽、味精、食用油、幹辣椒、清水、姜、蒜、花椒。
2、土豆切塊待用，臘排骨剁成小塊待用。
3.鍋裏放水，放入剁碎的排骨。
4.大火燒開後，撈出排骨，用清水沖洗幹凈。
5、另起鍋，放入排骨，加水，姜，蒜，花椒，辣椒。
6.大火燒開後，小火燉1小時。
7.加入土豆，燉至土豆熟。
2、土豆切塊待用，臘排骨剁成小塊待用。
3.鍋裏放水，放入剁碎的排骨。
4.大火燒開後，撈出排骨，用清水沖洗幹凈。
5、另起鍋，放入排骨，加水，姜，蒜，花椒，辣椒。
6.大火燒開後，小火燉1小時。
7.加入土豆，燉至土豆熟。