咖啡英語詞匯
關於咖啡的英語詞匯
妳有沒有想去咖啡店了解咖啡品種的沖動?妳最喜歡哪種咖啡?妳想知道它是怎麽做的嗎?接下來,讓我們從咖啡豆開始,跟隨它的制作過程,壹起看看咖啡的英文名。
咖啡豆品種
市面上的咖啡豆主要有兩種,不同產地的咖啡豆風味不同:
阿拉比卡:阿拉比卡咖啡豆(壹種小粒咖啡豆),口感溫和,質量高,風味更好更豐富。咖啡樹是壹種廣泛種植的咖啡植物,栽培條件惡劣,種植在海拔較高的地區。
羅布斯塔:羅布斯塔,壹種主要的咖啡豆。羅布斯塔咖啡樹種植在低海拔地區,咖啡氣味比較普通,咖啡因含量較高。它經常被用來制作速溶咖啡。
咖啡類型:
意式咖啡?濃縮咖啡:濃縮咖啡。是壹種很濃的黑咖啡,是用研磨好的咖啡粉,極熱而非沸水沖泡而成。
意式濃縮咖啡。與意式濃縮咖啡相比,它使用相同量的咖啡粉,只用壹半的水。
美式咖啡還是咖啡?美式咖啡:美國咖啡。意大利濃縮咖啡是用熱水沖泡的。
卡布奇諾:卡布奇諾由濃縮咖啡和壹層蒸牛奶制成。因卡布奇諾的顏色與他們的頭巾相似而得名。
科塔多:科塔多,壹種意大利濃縮咖啡,加壹點蒸牛奶。
濃縮瑪奇朵。加少量熱泡沫牛奶的濃縮咖啡。
拿鐵還是咖啡?拿鐵:拿鐵。拿鐵在意大利語裏是牛奶的意思。三分之壹的濃縮咖啡是通過加熱三分之二的牛奶制成的。大量的牛奶可以充分中和咖啡中的酸味。
瑪奇朵還是咖啡?瑪奇朵:瑪奇朵是由濃縮咖啡和泡沫牛奶制成,最後加入焦糖或紅糖。
摩卡奇諾:摩卡奇諾。由卡布奇諾加巧克力糖漿或可可粉制成。
愛爾蘭咖啡:愛爾蘭咖啡,加了奶油和壹點愛爾蘭威士忌。
滴或滴咖啡:滴咖啡。這款咖啡的做法是在咖啡粉上滴少量開水,讓它慢慢滲透,過濾出原液。
Mazagran:壹種用白蘭地和朗姆酒或檸檬汁制成的冰咖啡在葡萄牙很受歡迎。
看了這麽多,走進咖啡店,點壹杯自己喜歡的咖啡吧!
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