如何做好東北瘦臉？
1.首先準備壹碗土豆澱粉和三碗清水，攪拌均勻，直到裏面沒有幹面粉和面團。
2、水燒開，準備壹個盤子，把澱粉糊倒進盤子裏，可以多倒點，這樣皮提拉會變稠，放鍋裏壹分鐘，到時候搖壹搖。如果沒有液體流動，放入水中煮至透明發白，再出鍋。
3、出鍋後先用冷水泡壹會兒，脫模，再用清水泡壹下，再切壹點黃瓜絲、蒜絲、裏脊肉絲。
4、冷油熱鍋，將裏脊肉放入鍋中炒至熟，加入生抽、老抽、澱粉水攪拌均勻，關火備用。
5、將面團切成條狀，加入黃瓜絲、蒜末，倒入炒好的肉絲，最後撒壹點白芝麻即可食用。