瘦肉怎麽蒸才好吃
在這個吃貨橫行的時代，越來越的人對美味的佳肴給予關註，其中蒸瘦肉吸引著很多人，接下來將為大家介紹其制作方法。
食材
瘦肉 適量
雞蛋 適量
大蒜 適量
生粉 適量
鹽 適量
醬油 適量
方法/步驟
1
大蒜剝皮切碎。
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瘦肉洗幹凈，切好剁碎。
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剁到恰當時，可加入適量生粉、鹽，繼續剁。
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肉剁到九成碎。
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把蒜加入肉中壹起剁碎。
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把剁碎的肉裝入蒸肉的容器中。
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雞蛋打入肉中，攪拌均勻。
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鍋裏放水，架上架子，把盛肉的容器放入鍋中。
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蒸15分鐘，關火。
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如果不夠鹹，可加入適量醬油，攪拌均勻。
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總結如下。
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