咖喱牛肉熱幹面是做什麽的？
牛肉面的步驟
1.正宗的熱幹面面條是堿性面，在這裏買很方便。
做法:生堿面煮熟，瀝幹水分，稍涼後用食用油通風(不斷攪拌，用筷子攪動)，有的商家會用電風扇吹。
最後蓋上保鮮膜冷藏。
想吃的時候，取出適量，放入開水中幾秒鐘後撈起。
我買的是半成品，不是好面。回來用開水調味就行了。
2.加入辣椒油，牛腩肉汁，蒜水，少許香醋，牛肉粉，芝麻醬，牛腩，辣蘿蔔，撒上蔥花。
3.拌勻就可以吃了。
1.正宗的熱幹面面條是堿性面，在這裏買很方便。
做法:生堿面煮熟，瀝幹水分，稍涼後用食用油通風(不斷攪拌，用筷子攪動)，有的商家會用電風扇吹。
最後蓋上保鮮膜冷藏。
想吃的時候，取出適量，放入開水中幾秒鐘後撈起。
我買的是半成品，不是好面。回來用開水調味就行了。
2.加入辣椒油，牛腩肉汁，蒜水，少許香醋，牛肉粉，芝麻醬，牛腩，辣蘿蔔，撒上蔥花。
3.拌勻就可以吃了。