鹽水煮蠶蛹的制作步驟

1、蠶蛹沖洗幹凈，入鍋

2、添加沒過的水，添加蔥姜和八角，大火煮開

3、添加鹽和料酒，繼續煮5分鐘，關火

4、煮好的蛹浸泡在鹵水中，隨吃隨取

附：

1、喜歡嫩口的，煮開即可關火，喜歡肉質緊致的，可以多煮壹會兒；

2、鹽比平常做菜多壹點就行。

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