豬肝和西瓜可以壹起吃嗎

豬肝和西瓜可以壹起吃。

豬肝食品相克:

1、豬肝+辣椒:豬肝中的銅和鐵容易氧化辣椒中的維生素C，降低其營養價值。

2、豬肝+紅酒:影響身體對鐵的吸收。

3、豬肝+山楂:破壞維生素C和抗物質。

4、豬肝+鵪鶉:破壞維生素，危害健康。

5、豬肝+麻雀肉:引起消化不良甚至導致中毒。

西瓜禁忌:

1，不宜多吃:西瓜是最天然的天然飲品，而且營養豐富，對人體有很多好處。然而，雖然西瓜有很多優點，但如果大量或長期食用，其副作用也不容忽視。正常健康的人不宜壹次吃太多或長期吃很多，因為西瓜含有大量水分，會稀釋胃中的胃液，引起消化不良或腹瀉。

2、變質不能吃:西瓜變質後不能吃，容易引起腸胃疾病和腹瀉。

擴展數據

豬肝的營養價值:豬肝味甘、苦、溫，屬肝經；具有養肝明目、養血的功效；可用於治療血虛萎黃、夜盲癥、紅眼病、水腫、腳氣等。

西瓜的營養成分:蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、賴氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維生素A、B、C，揮發性成分含有各種醛類。

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