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內酯豆腐皮蛋家常做法

材料

皮蛋壹個內酯豆腐壹盒山椒油?醬油炒辣椒醋芝麻鹽涼拌醬香油

步驟

1準備食材。

內酯豆腐容易碎。不要撕掉封口,把盒子的四個角壹點點切掉,讓空氣進入盒子,四個角全部打開,就可以看到豆腐和盒子分開了。

撕掉封口,不要把豆腐倒進碗裏,而是用碗蓋住豆腐,倒過來。

4皮蛋去皮切成四小塊,放在內酯豆腐上。

5調汁:醬油3大勺,陳醋1大勺,鹽少許,涼拌醬2大勺,炒辣椒2大勺,山椒油幾滴,香油少許。

6澆在皮蛋豆腐上,撒上芝麻。