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墨魚幹湯的功效與作用墨魚幹湯的功效是什麽?

1,泌乳:女性產後由於勞累,營養不良,乳汁少,而墨魚幹味道鮮美,營養豐富,也有促進泌乳的作用。適量飲酒有助於促進泌乳。

2、提高免疫力:墨魚幹中蛋白質豐富,蛋白質是維持免疫功能最重要的營養物質,也是白細胞和抗體的主要成分,所以吃墨魚幹燉肉有增強免疫力的作用。

3、養血滋陰:墨魚有化瘀通經、滋補肝腎的功效。日常貧血,頭暈,耳鳴,掉橘,早泄,女性月經不調,乳汁少,都可以用墨魚幹燉著吃。李時珍稱墨魚為“分血藥”,是貧血、血虛閉經婦女的良藥。無論月經期、孕期、分娩期、哺乳期,吃墨魚都是有益的。

4、養肝明目:烏賊含有大量的牛磺酸,能抑制血液中的膽固醇含量。吃墨魚幹燉可以緩解疲勞,恢復視力,改善肝功能。