脾虛的人不要吃8種食物。
性寒,味甜鹹。正是因為其性涼,所以在《飲食譜·有息》中明確告誡:“多食寒涼,脾虛者宜忌。”
蛤肉性寒,味甘鹹,能滋陰清熱,但脾虛者不宜多食,多食易傷脾胃陽。因此,清代的壹位食品醫生王孟英在《趣味生活》中警告說,“貽貝味甘、鹹、寒。多食寒涼,脾虛滑者大忌。”
2.枸杞
又平又甜。但古代醫生也認為枸杞性寒。比如《別錄》中的“微寒”。《食療本草》認為其“性寒無毒”。《本草求真》也說:“枸杞味甘,性寒。”正因如此,平時脾胃虛弱的人,或素有脾胃虛寒便溏之稱的人,都應避免,正如《本草經疏》所告誡:“脾胃虛弱者,不可不時入。
3.山楂
又名唐竹和山裏紅。可以刺激食欲,促進消化,但有傷脾胃的缺點。如《本草綱目》曾說:“凡脾弱,食之不可食,胸腹部疼痛者,每餐後宜嚼二至三粒優甲片,但不可多食,恐反切。”《本草經》中也指出:“脾胃虛寒、郁滯者,宜與補藥同用,不宜過度使用。”袁、也認為:“山楂,胃中若無積食,脾虛不能運化,不思飲食者,多服之,有違脾胃。”所以脾虛的人不宜食用,更要避免經常食用。
4.皮爾斯
生梨性涼,脾虛不宜忌。正如《膳食指南》所說:“食多使人感寒,傷脾,生食常成寒痢。”《本草經疏》也說:“脾虛泄瀉,宜用鹹法忌口。”清代和王孟英也指出:“中虛寒瀉者宜忌之。”所以凡是脾虛的人,尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏的人,都不宜食用。
5.鴨肉
壹件很酷的事情。《膳食指南》曾說:“鴨肉味甘寒,滑則寒。”清和也說過:“食多氣滯,滑於中氣,凡屬陽虛脾虛者,...是禁忌。”所以脾虛的人,尤其是脾陽不足的人,不宜吃鴨肉。
6.龜
有涼血養陰的作用,屬於滋補食品,滋補油膩之物。長期吃太多會阻礙脾臟的運化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃虛寒的人,更應忌食,正如《本草續》中所告誡的:“脾虛者忌食。”
7.牡蠣肉
性微寒,味甘鹹。雖然有滋陰補血的作用,但長期吃多了會導致脾胃虛寒,加重消化系統的慢性疾病。因脾虛而患有慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良、慢性腹瀉者,應避免暴飲暴食。清、黃公繡也說:“脾虛精滑者大忌。”
8.蝸牛
性寒,味甘,雖有清熱的功效,但不適合脾胃虛寒的體質。《本草》中指出,“此物極寒,善解諸熱。肚子裏有冷飲,腹部長期拉肚子,不適合吃。”姚克誠《食本草》也說:“多食使人腹痛。”所以脾虛的人都要避免吃。
壹般來說,脾虛的人應避免或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、烏魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、菱角、橘子、橙子、香蕉、桑葚。