燉兔子有什麽好吃的？
紅燒兔肉的配料
壹只兔子和半個大蒜。
冰糖，幾粒菜籽油，鹽，老酒，生抽，老抽。
紅燒兔肉
步驟1
將兔肉洗凈，剁碎。
第二步
鍋中加水，適量老酒焯水。
第三步
洗凈，瀝幹水分。
第四步
如果加入適量的菜籽油，蒜籽會爆炒。
第五步
將兔肉放鍋裏翻炒，稍微炒壹下。
第六步
兔肉微炸至金黃色。加點老酒，醬油，老抽，冰糖稍微煮壹下。
第七步
湯少的時候加半碗開水，加點鹽煮壹會兒(妳喜歡辣的，可以放辣椒進去)。
第八步
湯快幹的時候，出鍋。(我家這個時候放辣椒，效果微辣。)
第九步
味道挺好的，可以作為私房菜收藏！
紅燒兔肉的烹飪技巧
1.誰不能吃兔肉要確認。2.我查詢不到配料表:大白菜，芥末，生姜，橘子，雞肉，雞蛋。