西蘭花如何合理施肥？
西蘭花又稱西蘭花、西蘭花，是甘藍類蔬菜的壹個品種，以綠色的花球為產品器官。除了花球，食用器官也可以吃嫩莖。除了從主莖頂端發育的叢生芽球外，還有從葉腋抽出的側枝頂端發育的側花球。意大利，中國沿海的原產國，栽培歷史超過兩千年。西蘭花營養豐富，色綠味香，品質優良，是壹種很有前景的多方面食用的特色菜。綠花菜花與普通菜花相比，有很多相似的習性，在施肥和管理上可以參考。
花菜植株生長期長，收獲期也長，尤其是頂面花球兩用種，收獲期可長達2 ~ 3個月，需要大量養分；是壹種需要更多肥料的蔬菜，總需肥量和普通菜花差不多，對養分的要求更嚴格，不能缺肥。註意全生育期氮素營養的供應，特別是葉叢旺盛生長期，否則球小，商品性差。在花球發育過程中除氮、磷、鉀營養外，還應註意促進糖分積累和蛋白質合成，有利於花球的形成。花椰菜生長過程中，每畝需氮16公斤，磷20公斤，鉀16公斤，還需要壹定量的硼、鎂等微量元素。花椰菜生長後期應註意氮肥的施用。氮肥施多了容易引起軟腐病，耽誤收獲期。
菜花施肥，除了單獨施肥外，還應分幾次追肥。早熟頂花品種由於生育期短，養分來源以基肥為主；定植後每10天追肥壹次，現蕾期追肥。由於生育期長，收獲期長，頂側頭兩用品種和中晚熟品種需追肥3 ~ 4次，定植後20天追肥1次，現蕾期追肥1次，頂側頭采收後追肥1 ~ 2次，促進了側頭發育，提高了總產量。追肥要選擇速效肥，並註意氮、磷、鉀的搭配；如果前期施氮肥，莖中空，芽疏松，品質下降；采收後，空心莖在雨中容易腐爛，影響側花頭的產量。
(1)施底肥。
每畝1，000 ~ 2，000公斤優質腐熟有機肥，每畝1.5公斤硫酸鉀，每畝20公斤過磷酸鈣。
(2)追肥。
①氮磷鉀復合肥25 ~ 30k g/畝，定植後10 ~ 15天追肥；(2)核桃抽穗期大小，復合肥15 ~ 20k g/畝；(3)中晚熟品種或頂側頭狀花序品種可追肥三次，頂側頭狀花序品種可在頂側頭狀花序摘除後追肥，促進側頭狀花序生長，追肥量為15 ~ 20k g/畝。