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水煮蘿蔔丸子怎麽做?

1.原料:白蘿蔔、面粉、綠豆粉、香蔥、香菜、雞蛋、鹽、五香粉。

2.白蘿蔔洗凈,切成細絲;將蔥和香菜分別洗凈,切碎。

3.加入蘿蔔絲和蔥花、香菜碎、鹽、五香粉拌勻。

4.腌制好的蘿蔔絲和面粉、綠豆粉、水、雞蛋混合在壹起。

5.做肉丸,用熱油炸至金黃色。

技巧

炸的時候不要炸