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蕎麥面條是什麽顏色?

蕎麥面條煮熟後壹般呈灰白色和灰黑色。

蕎麥面是用蕎麥面和水和面切的細面條,屬於_ _面。營養豐富,食用方便,是陜北人民喜聞樂見的大眾食品。

蕎麥起源於亞洲。蕎麥多產於寒冷地區,在貧瘠的土地上也能生長,如朔州、山西、陜北的山區,土地貧瘠,不適宜種植小麥。所以自古以來就有吃蕎麥的習慣。