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牛裏脊肉成塊的怎麽煮

牛裏脊肉成塊的法煮如下:

準備材料:蔥姜、大料粉、醬油、料酒、鹽、五香粉、香葉、肉桂、紅辣椒。

壹、先將牛裏脊肉切成塊,用水煮去血水。

二、準備好香料。

三、鍋中加入油,將蔥姜炒香,盛出,留油。

四、將成塊的牛裏脊肉放入鍋中炒香。

五、加入足量的水,加入醬油、鹽等調料。

六、加入香料繼續煮差不多1.5小時左右就可以了。