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如何制作壹套完整的豆腐湯家常做法書?

1.準備食材。

2.豆腐切片,白菜碎。

3.將豆腐放入沸水中焯半分鐘左右。

4.將豆腐泡水後撈出備用。

5.姜拍壹下,蔥切成小塊,蔥葉切成蔥花。

6.將豬油放入熱鍋中融化。

7.加入適量的水煮沸。

8.湯燒開後,放入蔥、姜、蒜、豆腐燒開。

9.加入卷心菜,煮熟。

10.最後加入鹽和調料。

看看別人怎麽說吧。