坐月子燉鴿子湯怎麽做
女性在坐月子的時候身體非常虛弱，急需補充多種營養，所以人們會給坐月子的女性吃鴿子湯，但是，想要讓做出來的鴿子湯滿足坐月子女性需要的話，務必要懂得下列正確做法。
壹、月子鴿子湯的做法：鴿肉湯
材料：鴿肉、紅棗、枸杞、龍眼幹、北芪、黨參、銀耳、鹽。
做法：
1、整只鴿肉洗凈去內臟，各種藥材洗凈泡發好。
2、鴿肉剁碎，和所有藥材壹起放入燉盅，加鹽。
3、高壓鍋放水，放壹塊布在鍋底，再放入燉盅。
4、大火燒開後，中小火燉30分鐘即可。
二、月子鴿子湯的做法：花膠當歸燉鴿子湯
材料：花膠、當歸、鴿子、桂圓、枸杞、生姜。
做法：
1、鴿子壹只洗凈後分四塊，淖水。
2、所有材料放入燉鍋裏，2小時後加鹽調味。
三、月子鴿子湯的做法：紅棗鴿子湯
材料：乳鴿250g、瘦肉250g、紅棗20g、黃芪10g、芡實15g、桂圓肉15g、黨參15g。
做法：
1、把所有材料準備好。
2、鴿子洗幹凈，切成四塊。
3、鍋中註入適量清水，大火煮開後，放入鴿子，大火煮開逼出汙血後取出，用流動的清水沖洗幹凈後，瀝幹水分備用。
4、用流動的清水沖洗幹凈後，瀝幹水分備用。
5、瘦肉洗幹凈，切成小塊。
6、常參洗幹凈，切段。
7、黃芪、芡實、桂圓肉用清水泡洗幹凈。
8、紅棗洗幹凈，去掉中間的核。
9、把所有材料放入燉盅裏。
10、加入適量涼開水，隔水燉2小時。
11、喝的時候按個人口味適當加點鹽。
四、月子鴿子湯的做法：胡蘿蔔鴿子湯
材料：鴿子湯500g、胡蘿蔔50g、油適量、鹽適量。
做法：
1、燉好鴿子湯，洗凈紅蘿蔔。
2、紅蘿蔔切成小小的丁。
3、放入紅蘿蔔。
4、放入鴿子湯。
5、放到天際隔水燉。
6、燉2個小時。