吃白蘿蔔有什麽好處？
白蘿蔔屬肺脾經，含澱粉酶和粗纖維，有降氣消食的作用。吃白蘿蔔可以促進腸道蠕動，幫助消化，改善脹氣、食積、消化不良等癥狀。白蘿蔔還能利尿通便，可以緩解排尿排便不暢的癥狀。白蘿蔔味甘，性涼，有潤肺止咳的功效。適用於肺熱咳嗽痰多者。
白蘿蔔做法
步驟:
0.我用了白蘿蔔和洋蔥，把蘿蔔切成片。這種切法和我媽切蘿蔔幾十年如壹日。
1.鍋裏熱壹點油，放入切碎的蘿蔔，翻炒幾下，再加點水，小火煮壹會兒。
2.用鍋鏟捅壹下。根據自己喜歡的熟度，差不多就可以加鹽和少許雞精，攪拌均勻，撒上蔥花，燉壹會兒，即可食用。
小貼士:
還是繼續走熟爛路線，燒開很多水，消耗很多氣。好在最後味道很好，蘿蔔有點甜，配得上我。
營養價值
1.增強免疫功能:
蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強人體免疫功能，提高抗病能力。
2.幫助消化:
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；
3.幫助營養的吸收:
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉和脂肪，使其充分吸收；
4.抗癌:
蘿蔔中含有木質素，可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔中含有多種酶，能分解致癌的亞硝酸銨，具有抗癌作用。